エル・テキレーニョ使用の新カクテル登場！HUGEモダンメキシカンで限定販売

涼くん、テキーラって聞くとどんなイメージ？罰ゲームで飲むお酒って印象が強かったりする？

確かに、そういうイメージを持つ人も多いわよね。でも、実はテキーラって奥が深くて、美味しい銘柄もたくさんあるのよ。今日紹介する「エル・テキレーニョ」もその一つ。アガベ100％で無添加っていうのが、大きなポイントね。自然な味わいが楽しめるプレミアムテキーラなのよ。

その「エル・テキレーニョ」を使ったカクテルが、なんと首都圏のHUGEモダンメキシカンレストランで限定発売されるのよ！

テキーラコーク発祥の地の老舗バー「ラ・カピージャ」のカクテルをアレンジした「ウルティモ・バタンガ」や、夏のトロピカルカクテル「スモーキーマンゴーパローマ」、そして定番の「エル・テキレーニョ プレミアム・マルガリータ」の3種類よ。

エル・テキレーニョの美味しさの秘密は、その製造工程にもあるのよ。約6年かけて成長したアガベを、1つ1つ手作業で収穫し、工場まで3時間かけて運んでゆっくりと蒸し焼きにすることで、甘みを引き出しているの。さらに、全テキーラ工場の中で3カ所のみというコンクリート製の発酵槽を使用しているのも特徴ね。

そうなの。コンクリート製の槽だと、温度管理がしやすいので、よりアガベのピュアな味わいを引き出すことができるのよ。そして、蒸留所内にある樹齢150年を超えるマンゴーの木の天然酵母を使っているのも、エル・テキレーニョならではの特徴ね。これが、トロピカルな味わいを生み出しているのよ。

「ウルティモ・バタンガ」は、テキーラコーク発祥の地の老舗バー「ラ・カピージャ」の名物カクテル「バタンガ」をアレンジしたカクテルで、ピリッと辛い後味が特徴よ。そして「スモーキーマンゴーパローマ」は、その名の通り、熟したマンゴーの甘みとスモーキーな塩味が絶妙なバランスで、メキシコ料理との相性も抜群なの。もちろん、「エル・テキレーニョ プレミアム・マルガリータ」も、アガベ100％の無添加テキーラだからこそ楽しめる、王道の美味しさよ！

でしょう？この機会に、ぜひHUGEモダンメキシカンレストランに足を運んでみて。

対象店舗は、MUCHO MODERN MEXICANO(丸の内)、Hacienda del cielo MODERN MEXICANO(代官山)、el caliente modern mexicano(品川)、LAS DOS CARAS MODERN MEXICANO Y TACOS(原宿)、COMEDOR DE MARGARITA MODERN MEXICANO(横浜)、Café Iguana MEXICAN GRILL(深谷)、Molé TAQUERIA Y BAR(丸の内)よ。詳しくは、株式会社HUGEのウェブサイトを見てみてね。

そうそう、その通り！限定価格で楽しめるから、この機会をお見逃しなく！

ちなみに、エル・テキレーニョには、「ブランコ」、「レポサド」、「クリスタリーノ」の3種類のラインナップがあるのよ。

「エル・テキレーニョ ブランコ」は、アガベの深みのある香りに、ジャスミンやカモミール、柑橘類の爽やかな味わいが特徴で、マンゴーのようなトロピカル感に、胡椒を少し感じるのが面白いわ。「エル・テキレーニョ レポサド」は、キャラメルやトーストしたバナナのような甘みに、シナモンやバニラの深みが加わっているの。そして「エル・テキレーニョ クリスタリーノ」は、残念ながらレストランでは取り扱っていないんだけど、キャラメルの芳醇な香りに、マンゴーのようなトロピカルで甘酸っぱい味わいが特徴よ。

エル・テキレーニョは、「アマゾン」や「ストアーズ」で購入できるわ。気になることがあったら、輸入元のジェイドックス株式会社に問い合わせてみてね。

その通り！公式Instagramもあるから、フォローしてみるのもいいかもね。https://www.instagram.com/jdox_import/