こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
「有頂天」になる香り 未知の味「エイリアンズ」 ヤッホーブルーイング、ホップ多めの新ビール /長野
ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)は、新しいクラフトビール「有頂天エイリアンズ」を10日に長野県と山梨県のセブンイレブン(酒類扱い店のみ)で発売します。このビールは「ヘイジーIPA」という種類で、世界的な品評会で注目を集めているタイプです。特徴として、小麦やオーツ麦による濁りがあり、同社の「よなよなエール」の1.8倍のホップを使用しています。ホップの量が多いと通常は苦みが強くなりますが、使用タイミングを工夫することで苦みを抑え、パイナップルのようなトロピカルフルーツの香りを楽しめるように仕上げています。
ヤッホーブルーイングの新作「有頂天エイリアンズ」とは?
ヤッホーブルーイングの新作!気になります!
でも志乃さん、「ヘイジーIPA」って初めて聞きました…。どんなビールなんですか?
そうよね、まだ馴染みがない人も多いかもね。「ヘイジーIPA」は、小麦やオーツ麦を使ってて、濁ってるのが特徴なの。
フルーティーな香りが強いIPAって感じで、最近人気が出てきてる種類よ。
へえ~!濁ってるIPAなんてあるんですね!
どんな味がするのか、飲んでみたくなってきました!
「ヘイジーIPA」の特徴と魅力
「ヘイジーIPA」は、見た目も味も、普通のIPAとはちょっと違うのよ。
濁ってるから苦そうに見えるんだけど、実際は苦みは控えめで、フルーティーな香りが特徴なの。
ジューシーで飲みやすいから、IPA初心者さんにもおすすめよ。
なるほど!苦みが抑えられてるIPAなら、僕でも飲みやすそうですね!
どんな香りがするんですか?
「ヘイジーIPA」は、トロピカルフルーツみたいな香りがするものが多いわね。
マンゴーとか、パッションフルーツとか、パイナップルとか…。
銘柄によって全然違うから、色々試してみるのも楽しいわよ。
いろんな香りを楽しめるのは嬉しいですね!
ますます「有頂天エイリアンズ」が気になってきました!
「有頂天エイリアンズ」の香りと味わいの秘密
「有頂天エイリアンズ」は、ヤッホーブルーイングの人気商品「よなよなエール」の1.8倍ものホップを使ってるんだって。
ホップを大量に使うことで、パイナップルのようなトロピカルフルーツの香りを引き出してるらしいわよ。
「よなよなエール」の1.8倍!そんなにホップを使ってるんですね!
でも、ホップをたくさん使うと苦みも強くなっちゃうんじゃないですか?
そうなのよ。でも、「有頂天エイリアンズ」は、ホップの投入タイミングを工夫することで、苦みを抑えつつ、フルーティーな香りを最大限に引き出してるみたい。
ヤッホーブルーイングの技術力の高さが伺えるわね。
なるほど~!ホップの量だけじゃなくて、タイミングも重要なんですね!
ますます飲んでみたくなってきました!
「よなよなエール」との違いとホップの使い方
ところで志乃さん、「よなよなエール」もフルーティーな香りがするとても美味しいビールですよね!
「有頂天エイリアンズ」とは、どんな違いがあるんですか?
「よなよなエール」は、アメリカンペールエールっていう種類で、フルーティーな香りと苦みのバランスが良いのが特徴なの。
一方「有頂天エイリアンズ」は、ヘイジーIPAだから、「よなよなエール」よりもフルーティーな香りが強く、苦みは控えめになっているはずよ。
どちらもそれぞれ違った魅力があるから、飲み比べてみるのもいいんじゃないかしら。
飲み比べですか…!
それは最高ですね!絶対に飲み比べます!
販売地域と購入方法
「有頂天エイリアンズ」は、10日から長野県と山梨県のセブンイレブン(酒類扱い店のみ)で発売されるそうよ。
涼くんの家の近くにもセブンイレブン、あるでしょう?
はい!あります!
仕事帰りに、早速買いに行ってみます!
クラフトビール業界への影響と今後の展望
ヤッホーブルーイングは、これまでにも様々な種類のクラフトビールを世に送り出してきましたよね。
今回の「有頂天エイリアンズ」も、クラフトビール業界に新しい風を吹き込んでくれるんじゃないかと期待してるわ。
そうですね!
僕も「有頂天エイリアンズ」を飲んで、クラフトビールの世界をもっと深く知りたいです!
涼くん、ヤッホーブルーイングから新作が出るの、知ってる?
「有頂天エイリアンズ」ってやつなんだけど、今度は「ヘイジーIPA」って種類みたいね。