こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
コンラッド東京、「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」を提供 4月27日まで
コンラッド東京は、3月1日から4月27日まで「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」を提供します。このアフタヌーンティーでは、満開の桜をイメージしたスイーツやセイボリーが楽しめます。メニューには、トンカ豆のガナッシュと桜クリームを使ったタルトや、ルイボスティー風味のいちごと桜のゼリー、スモークサーモンの桜クレープなどがあります。ドリンクは約20種類の中から選べるフリーフロー形式です。 さらに、乾杯のシャンパーニュや「桜ソイ・ティラミス」を含む「デラックスアフタヌーンティー」、夜桜をテーマにした「夜桜ナイトティー」も提供されます。アフタヌーンティーは午前11時から午後4時半までの2時間制で、料金は平日7,900円、土日祝日8,500円です。デラックスアフタヌーンティーは全日12,500円、ナイトティーは午後6時半から9時半までで、料金はスパークリングワインフリーフロー付きが11,000円、シャンパーニュフリーフロー付きが15,000円です。料金はすべて税・サービス料込みです。 詳細はこちらをご覧ください。
コンラッド東京の「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」とは？
知りませんでした！桜とストロベリーの組み合わせって春らしくて最高ですね！どんなアフタヌーンティーなのか、詳しく教えてください、志乃さん！
コンラッド東京の「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」は、3月1日から4月27日までの期間限定で開催されているのよ。
満開の桜をイメージしたスイーツやセイボリーが楽しめる、とても華やかなアフタヌーンティーになっているわ。
へぇ～！期間もしっかり決まっているんですね。やっぱり人気だから予約必須ですか？
そうね、人気だと思うわ。特に土日は混雑しそうだから、予約しておくのがおすすめよ。
メニューの魅力とおすすめポイント
メニューを見てみると、トンカ豆のガナッシュと桜クリームを使ったタルトや、ルイボスティー風味のいちごと桜のゼリー、スモークサーモンの桜クレープなど、どれも美味しそうでしょ？
全部美味しそうですね…！桜の香りがするスイーツって、春を感じられていいですよね～！
でしょ？ドリンクは約20種類の中から選べるフリーフロー形式なのも嬉しいポイントよね。紅茶やコーヒーはもちろん、ハーブティーやフレーバーティーも楽しめるみたいよ。
そんなにたくさんの種類から選べるなんて、贅沢すぎます！いろんなドリンクとスイーツのペアリングを楽しみたくなっちゃいますね！
「デラックスアフタヌーンティー」と「夜桜ナイトティー」の違い
志乃さん、この「デラックスアフタヌーンティー」と「夜桜ナイトティー」って何が違うんですか？
いい質問ね、涼くん。「デラックスアフタヌーンティー」は、通常の「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」の内容に加えて、乾杯のシャンパーニュと「桜ソイ・ティラミス」が付くの。
ちょっと贅沢したい時におすすめよ。
なるほど～。シャンパーニュ付きって特別感がありますね！じゃあ、「夜桜ナイトティー」は？
「夜桜ナイトティー」は、夜桜をテーマにしたアフタヌーンティーで、午後6時半から9時半までの時間帯に提供されるの。
スパークリングワインのフリーフロー付きと、シャンパーニュのフリーフロー付きの2種類から選べるみたい。
へえ～！夜に桜をイメージしたアフタヌーンティーを楽しむのも、ロマンチックで素敵ですね！
お酒とのペアリングと楽しみ方
「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」は、お酒とのペアリングも楽しめるのが魅力的よね。
例えば、桜の香りのするスイーツには、スパークリングワインやロゼワインがおすすめよ。
フルーティーな香りが、桜の風味をさらに引き立ててくれるわ。
確かに！桜のスイーツとスパークリングワイン、相性抜群そうですね！他におすすめのペアリングはありますか？
ストロベリーのスイーツには、シャンパーニュや甘口の白ワインもいいわね。
イチゴの甘酸っぱさと、ワインのフルーティーな味わいがマッチして、至福のひとときを過ごせるはずよ。
勉強になります！志乃さん、ありがとうございます！今度、コンラッド東京の「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」に行って、教えていただいたペアリングを試してみます！
業界への影響と今後の展望
コンラッド東京の「桜ストロベリー・アフタヌーンティー “ブルーム”」は、季節の食材とテーマを活かしたアフタヌーンティーとして、ホテル業界でも注目されているわ。
今後も、このようなオリジナリティ溢れるアフタヌーンティーが、多くのホテルで提供されるようになるんじゃないかしら。
確かに！他のホテルも、どんなアフタヌーンティーを開催するか楽しみですね！
そうね。ますます進化していくアフタヌーンティーの世界から、目が離せないわね！
涼くん、コンラッド東京で桜とストロベリーがテーマのアフタヌーンティーが開催されてるって知ってた？
“ブルーム”って名前も素敵よね。どんなアフタヌーンティーなのか、詳しく教えてあげるわ。