東京都大田区の羽田麦酒が数量限定で発売したクラフトビール「包（ほう）」は、鰹節・昆布・椎茸の出汁風味を取り入れた新感覚のアンバーエールです。上面発酵製法による豊かな香りと、飲む温度で変わる味わいが特徴。蒲田の多文化を表現したパッケージも魅力で、オンラインと市ケ谷のbrew loungeで購入可能です。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

神奈川県の老舗ベーカリー栄屋製パンが手がけるクラフトビールブランド「Better life with upcycle」から、新定番ビール「Bread Crust」が2025年9月16日に発売されます。パンのミミを約20%使用し、ローストした香ばしさが特徴のEnglish Pale Aleスタイル。食品ロス削減にも貢献するサステナブルな取り組みとして注目されています。価格は350ml缶555円で、公式通販やパンフェスなどのイベントで購入可能です。お酒好きや業界関係者に新たな味わいと環境配慮の両立を提案します。 ―テキエブ 鳥山涼

サッポロビールは2025年9月17日、漫画家・荒木飛呂彦氏とのコラボによるヱビスビール限定デザイン缶第2弾を発売します。伝統的な美人画を現代風に再解釈した「ムーンライトロケット」と「バードウォッチング」の2作品が缶に描かれ、ファンやコレクターから高い注目を集めています。また、YEBISU BREWERY TOKYO限定のIPA「ゴールデンオデッセイ -黄金の冒険-」は、宇宙大麦と3種のホップを使った新感覚の味わいが特徴です。東京・大阪での美人画展も開催され、アートとビールの融合を楽しめる企画となっています。鳥山涼（テキエブ）

渋谷で開催中の「THE HOUSE OF PERONI 2025」では、イタリアンプレミアムビール「ペローニ ナストロアズーロ」をクルージング船をイメージした空間で楽しめます。注目の新感覚飲み方「プロフューモ」はシトラスのアロマを吹きかけ、苦味を抑え爽やかな味わいを実現。数量限定の缶商品も発売され、自宅でも体験可能です。香りを活かした新しいビール体験が業界の未来を示しています。 ―テキエブ 鳥山涼

伊豆箱根鉄道の三島・駿豆線で、2025年10月4日から「ビール電車」の運行が始まります。地元のクラフトビールを味わいながら、沿線の観光スポットを楽しめる新しい体験型企画で、地域活性化にも期待が寄せられています。飲み過ぎに注意しつつ、多彩なビールの味わいを楽しめる点が魅力です。申し込みは伊豆新聞デジタルで受付中です。―テキエブ 鳥山涼

セブン-イレブンとヤッホーブルーイングが共同開発したクラフトビール「有頂天エイリアンズ」が、発売から3カ月で110万本を突破しました。ヘイジーIPAスタイルで苦味を抑えつつホップの香りを豊かにし、オーツ麦の配合で飲みやすさを実現。若年層や女性に支持され、渋谷駅での広告展開も効果的です。今後もコンビニでのクラフトビール市場拡大が期待されます。―テキエブ 鳥山涼

ファミリーマートがキリンのクラフトビール「SPRING VALLEY BREWERY」とコラボした関西限定の「ちょいデリ」第2弾が8月26日より発売開始。鶏肉の山椒焼きにはコク深い「豊潤ラガー 496」、賀茂なすの揚げびたしには軽やかな「シルクエール 白」がペアリング推奨され、地域の規格外野菜活用で食品ロス削減にも貢献。地域限定とデジタルサイネージ活用による新たなマーケティングが注目される。お酒の楽しみ方が広がる注目のコラボです。 ―テキエブ 鳥山涼

近鉄の観光列車「つどい」と三重・志摩醸造のクラフトビールがコラボした特別ツアーが2025年9月20日に開催されます。伊勢市から鵜方までの列車内で地元素材を活かした多彩なビールを楽しめ、観光と酒文化を同時に体験可能。酒販店やバーテンダーにも新たな販路拡大のチャンスとなる注目イベントです。お申し込みは近鉄公式ページで。 （テキエブ・鳥山涼）

ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」は、スーパーやコンビニで手軽に買える高品質なクラフトビールです。柑橘系の爽やかな香りと程よい苦味が絶妙に調和し、ビール初心者から上級者まで幅広く支持されています。単体で楽しむのに適しており、軽めのチーズや鶏肉料理とのペアリングもおすすめです。今後も手軽に高品質なクラフトビールを楽しめる環境が整うことが期待されます。（テキエブ・鳥山涼）

岩手・盛岡のバー「THREE」で、青森のクラフトビールメーカーBe Easy Brewingの定番「Aomori Ale」が8月2日から17日まで期間限定で樽生販売されます。フルーティーで爽やかな味わいが特徴のエールビールは、観光の合間の一杯に最適。樽生ならではの鮮度と香りの豊かさを楽しめ、地域活性化や業界の新たなビジネスチャンスにも期待が高まっています。お酒好きや業界関係者はぜひ注目してください。 ―テキエブ 鳥山涼