イタリアの名門スパークリングワイン「フェッラーリ」のポップアップバーが、2025年9月17日から29日まで伊勢丹新宿店で期間限定開催されます。日本限定の「フェッラーリ・オマージュ」など全5種類のプレミアムスパークリングを楽しめ、ギリシャ産ボッタルガとの特別ペアリングも注目。F1公式パートナーとしても知られる高品質な味わいを体験できる貴重な機会です。詳しくは公式サイトでご確認ください。 ―テキエブ 鳥山涼

セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」で、2025年3月19日にシャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」を特集した「セレブラシオン シャンパーニュ」イベントが開催されます。参加費25,000円で4種のシャンパーニュがフリーフロー、シェフ特製のスペシャルディナーとペアリングも楽しめます。専門家の解説もあり、シャンパーニュの奥深さを体験できる貴重な機会です。予約は公式サイトから可能です。 ―テキエブ 鳥山涼

ドン ペリニヨンの希少なバックヴィンテージ5種を、ミシュラン二ツ星「NARISAWA」の特別ランチで楽しめるイベントが9月末まで開催中です。ヴィンテージごとの個性を味わいながら、成澤シェフの「イノベーティブ里山キュイジーヌ」とのペアリングも魅力。業界人にも注目の貴重な体験です。（テキエブ・鳥山涼）

シャンパーニュブランドのANGEL CHAMPAGNEが、ゴジラ70周年を記念した限定シャンパーニュ「Vintage2008 GODZILLA EDITION」を発売。メタリックブラックのボトルとケースにゴジラの世界観を表現し、価格は19万8,000円。熟成感のある味わいと希少性が魅力で、コレクターや特別な贈り物に最適です。業界でも話題性が高く、今後のコラボ商品展開にも注目が集まっています。

ANGEL CHAMPAGNEがゴジラ生誕70周年を記念し、限定シャンパン「Vintage2008 GODZILLA EDITION」を2025年9月7日に発売します。バターや蜂蜜、スパイスの複雑な味わいに加え、開封時にはゴジラの咆哮と光の演出が楽しめる没入型体験が特徴。価格は217,800円（税込）で、公式サイトや銀座店で購入可能です。高級酒市場に新たな体験価値を提案する注目のコラボ商品です。 ―テキエブ 鳥山涼

アルマン・ド・ブリニャックの新作「ブラン・ド・ノワール アッサンブラージュ No.5」（A5）は、ピノ・ノワール100％で7年熟成、世界限定8,165本、税抜215,900円の希少な高級シャンパーニュです。和牛など力強い料理とのペアリングを意識したガストロノミックな味わいが特徴で、ブランドの頂点を示す存在として注目されています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

2025年11月14日、大阪のCuvee J2 H??tel Osakaでボランジェの「PNシリーズ」と長期熟成のトップキュヴェ「ラ・グラン・ダネ」計5ヴィンテージを一堂に飲み比べる日本初のメーカーズディナーが開催されます。ブランドアンバサダー新保知彦氏の解説もあり、シャンパーニュ愛好家や業界関係者にとって貴重な体験となるでしょう。参加費は60,000円、定員10名の限定イベントです。鳥山涼（テキエブ）

ボランジェのピノ・ノワール主体「PNシリーズ」と長期熟成のトップキュヴェ「ラ・グラン・ダネ」を日本初で飲み比べるプレミアムメーカーズディナーが「Cuvée J2 Hôtel Osaka」で開催されます。ブランドアンバサダーの解説や創作江戸前鮨とのマリアージュも楽しめ、シャンパン愛好家や業界人に貴重な体験を提供します。参加は限定10名、詳細は公式サイトで。 ―テキエブ 鳥山涼

英国南部ウェスト・サセックス州のナイティンバーは、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られ、2025年に世界最高評価を獲得した英国産スパークリングワインです。今回、「Beef Atelierうしのみや東京」の川原祐一料理長が厳選した宮崎和牛と6種のナイティンバーキュヴェを組み合わせたペアリングディナーが開催されます。気候変動によるテロワールの変化が品質向上に寄与し、日本市場でも注目が高まる注目の体験です。（テキエブ 鳥山涼）

プレミアムオレンジリキュール「コアントロー」とメキシコの名店バー「Zapote」がコラボし、2025年8月に東京と大阪でスペシャルゲストシフトを開催。Zapoteのバーリーダー、ダザ・バエス氏がフランスの伝統技術とメキシコ文化を融合させた限定カクテルを提供します。世界的に評価されるZapoteの味を日本で体験できる貴重な機会で、業界人にも新たなインスピレーションをもたらすイベントです。詳細は公式サイトで確認可能です。 ―テキエブ 鳥山涼