こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
シャンパーニュ・ラリエのサステナブルなテロワールを感じる「Bellustar Journey～Chaｍpagne Lallier Experience～」地上45階で開催
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelは、2024年7月27日（土）に45階のメインバー「Bar Bellustar」にて、シャンパンメゾン「シャンパーニュ・ラリエ」のフリーフローとペアリングコースを楽しめる一夜限りのイベント「Bellustar Journey～Champagne Lallier Experience～」を開催します。ワインコンサルタントの山本香奈氏を招き、1名25,000円（税込）で予約制です。 このイベントでは、シャンパーニュ・ラリエの特性やシャンパンの楽しみ方、ペアリングを体験しながら学べます。特におすすめの3種のシャンパンと4品のコース料理（前菜・魚料理・肉料理・デザート）が提供されます。シャンパーニュ・ラリエは1906年に設立され、創立者のルネ・ラリエが環境保護に情熱を注いだことでも知られています。 詳細は以下のURLから確認できます： https://headtopics.com/jp/12469125401249949981
シャンパーニュ・ラリエのサステナブルなテロワールを感じる「Bellustar Journey～Champagne Lallier Experience～」
それはすごく興味深いですね！シャンパーニュ・ラリエってどんなシャンパンなんですか？
シャンパーニュ・ラリエは1906年に設立されたシャンパンメゾンで、創立者のルネ・ラリエが環境保護に情熱を注いだことでも知られているの。特にサステナブルなテロワールを感じられるシャンパンとして評価が高いわ。
なるほど、環境保護に力を入れているシャンパンなんですね。それは一度試してみたいです。
イベントの詳細と開催場所
このイベントは予約制で、1名25,000円（税込）で参加できるの。場所はBELLUSTAR TOKYOの45階にあるメインバー「Bar Bellustar」よ。
イベントでは、シャンパーニュ・ラリエの特性やシャンパンの楽しみ方、ペアリングを体験しながら学べるの。
それってかなり豪華なイベントですね。予約制ということは、早めに申し込まないといけないですね。
そうね、特に人気のあるイベントだから、早めの予約が必要よ。詳細はこちらから確認できるわ。
ありがとうございます、早速チェックしてみます！
シャンパーニュ・ラリエの歴史と環境保護への取り組み
シャンパーニュ・ラリエは1906年に設立され、創立者のルネ・ラリエが環境保護に情熱を注いだことで知られているの。
彼は持続可能な農業と環境保護を重視し、その理念は現在も引き継がれているわ。
環境保護に力を入れているシャンパンって、どんな風に作られているんですか？
例えば、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、自然の力を活かした栽培方法を採用しているの。これにより、シャンパンの品質を保ちながら環境への負荷を減らしているのよ。
それは素晴らしいですね。環境に優しいシャンパンを楽しむことができるなんて、ますます興味が湧いてきました。
ワインコンサルタント山本香奈氏の紹介
このイベントには、ワインコンサルタントの山本香奈氏が招かれているの。彼女はワイン業界で非常に有名な人物で、多くのワインイベントやセミナーで講師を務めているわ。
彼女の知識と経験を活かして、シャンパーニュ・ラリエの魅力を最大限に引き出すペアリングを提案してくれるの。
それは心強いですね。山本香奈氏の話を直接聞けるなんて、参加者にとっては大きな魅力ですね。
そうね、彼女の解説を聞きながらシャンパンを楽しむことで、より深い理解と感動を得られるはずよ。
ますます楽しみになってきました。
ペアリングコースの内容とおすすめのシャンパン
イベントでは、特におすすめの3種のシャンパンと4品のコース料理が提供されるの。前菜、魚料理、肉料理、デザートの4品が揃っていて、それぞれの料理に合うシャンパンがペアリングされるわ。
例えば、前菜にはフレッシュで軽やかなシャンパン、肉料理にはコクのあるシャンパンが合うのよ。
それは贅沢ですね。どのシャンパンがどの料理に合うのか、詳しく知りたいです。
具体的なペアリングは当日のお楽しみだけど、シャンパーニュ・ラリエのシャンパンはどれも個性的で、料理との相性も抜群よ。特に注目すべきは、シャンパーニュ・ラリエのブリュット・ナチュール。これはどんな料理にも合う万能なシャンパンなの。
万能なシャンパンなんですね。それはぜひ試してみたいです。
業界への影響と今後の展望
このようなイベントは、シャンパン業界や飲食業界にとって非常に重要なの。特にシャンパーニュ・ラリエのようなサステナブルな取り組みをしているブランドが注目されることで、他のブランドも環境保護に力を入れるようになるわ。
また、消費者も環境に配慮した商品を選ぶようになることで、業界全体がより持続可能な方向に進むことが期待されるの。
確かに、環境に優しい商品が増えるのは良いことですね。今後もこういったイベントが増えるといいですね。
そうね、これからも多くの人にシャンパーニュ・ラリエの魅力とサステナブルな取り組みを知ってもらいたいわ。
僕ももっとシャンパンについて学んで、情報をシェアしていきたいです。
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelが、2024年7月27日に45階のメインバー「Bar Bellustar」で、シャンパンメゾン「シャンパーニュ・ラリエ」のフリーフローとペアリングコースを楽しめるイベントを開催するのよ。
このイベントは「Bellustar Journey～Champagne Lallier Experience～」と名付けられていて、シャンパーニュ・ラリエの特性やシャンパンの楽しみ方、ペアリングを体験しながら学べるの。