「ランキングー！」発表！枝豆が1位の理由とおつまみ事情

あら、涼くん。おつまみランキングね。お酒好きなら気になるところよね。で、どんなランキングだったの？

へぇ、枝豆ねぇ。確かに定番だけど、1位とは意外だわ。2位は何だったの？

なるほどね。チーズも人気よね。ワインだけじゃなく、日本酒やウイスキーにも合うし、種類も豊富だからね。

それで、枝豆が1位になった理由は何て書いてあったの？

そうね。枝豆は、どんなお酒にも合うっていうのが最大の強みよね。ビールや日本酒はもちろん、焼酎やハイボールにも合うし。あと、手軽に食べられるってところも大きいんじゃないかしら。

それに、枝豆って栄養価も高いのよ。ビタミンCや食物繊維が豊富で、二日酔い防止にも効果があるって言われているわ。

ええ、チーズは大好きよ。バーでもよく出すわ。最近はお家でチーズとお酒を楽しむ人も増えているみたいね。

そうね。例えば、フレッシュタイプのモッツァレラチーズなら、フルーティーな白ワインや軽めの赤ワインと相性が良いわ。少し塩気があるので、ビールにも合うわね。コクのある白カビタイプのカマンベールチーズなら、同じくコクのある白ワインや、軽めの赤ワインがおすすめね。ブルーチーズのような青カビタイプは、甘口のワインや、シェリー酒、ウイスキーなどと合わせると美味しいわ。

ところで涼くん、そのランキング、何人くらいが回答したアンケート結果なの？

1万人以上なら、ある程度信頼できるデータかもしれないね。誰がアンケートを実施したか、どんな属性の人が回答したのかなども分かると、もっと分析が深まるんだけどね。

今回のランキングを見て、改めておつまみとお酒の相性って重要だなと思ったわ。お互いの良さを引き立て合うような組み合わせを見つけられると、もっとお酒が楽しくなるわよね。

例えば、味の強弱を考えると良いわ。例えば、味が濃いおつまみには、負けないくらい味がしっかりしたお酒を合わせるとバランスが良いわ。逆に、繊細な味わいのお酒には、味が強すぎないおつまみを合わせるのがおすすめよ。

あとは、香りも意識してみると良いわね。例えば、フルーティーな香りのワインには、フルーツを使ったおつまみ、ハーブを使ったおつまみなんかが合うわ。スパイシーな香りのウイスキーには、燻製のおつまみもおすすめよ。

そうね。今回のランキングをきっかけに、新しいおつまみとお酒の組み合わせが生まれる可能性もあるわね。消費者としては、選択肢が増えるのは嬉しいことね。

ええ、また何か面白い情報があったら教えてね。