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リゾートトラスト主催カクテル「淡雪」5/31まで提供

こんにちは、葉山志乃です。 涼くんと、このニュースを見ていくわ。
カクテルコンクール優勝カクテル「淡雪」を5/31(日)まで提供中 バーテンダー来店の特別な一夜も

カクテルコンクール優勝カクテル「淡雪」を5/31(日)まで提供中 バーテンダー来店の特別な一夜も【酒類:カクテル】

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜にて、2026年4月3日(金)から5月31日(日)まで、リゾートトラスト主催の「リゾートトラスト カクテルコンクール」プロフェッショナル部門優勝カクテル「淡雪」が期間限定で提供されています。特に4月17日(金)には、優勝バーテンダーの林紗雪氏が来店し、特別な演出とともにカクテルを楽しめるイベントも開催されます。リゾートトラストのカクテルコンクールは、ホテルスタッフの技術向上とサービス力強化を目的に1995年から続く伝統ある社内コンクールで、今回が26回目。今回のテーマは「ハワイアントロピカル」で、全国から集まった作品の中から厳正な審査で選ばれた優秀作品が各ホテルで期間限定提供されています。


要点まとめ
  • 主催・開催背景
    リゾートトラスト株式会社が1995年より開催している「リゾートトラスト カクテルコンクール」は、ホテルスタッフの技術力向上とサービス品質の強化を目的とした社内コンクール。26回目となる今回は3年ぶりの開催で、オンライン審査を導入し、テーマは「ハワイアントロピカル」。

  • 優勝カクテル「淡雪」の提供
    ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のTHE KAHALA Lounge(14階)にて、2026年4月3日(金)~5月31日(日)まで、プロフェッショナル部門優勝作品「淡雪」を3,289円(税込・サービス料込)で提供。営業時間は19:00~23:00(LO22:30)。

  • バーテンダー来店イベント
    4月17日(金)に、優勝バーテンダーの林紗雪氏(芦屋ベイコート倶楽部ヘッドバーテンダー、2023年ノンアルコール部門優勝者)が来店し、特別な演出とともにカクテルを楽しめる特別イベントを開催。

  • コンクールの特徴と受賞作品
    今回のコンクールは「ジン」「ウォッカ」「ラム」「テキーラ」の4種類のスピリッツを使ったプロフェッショナル部門と、モナンシロップを使ったノンアルコール部門があり、全国から72作品が応募。最優秀作品はザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の八尾彩恵子氏による「Pua Meliaプアメリア」など、多彩な受賞作が各ホテルで期間限定提供されている。

  • リゾートトラストの企業姿勢
    リゾートトラストは、スタッフの能力・キャリア開発を重要課題(マテリアリティ)に掲げ、各種コンクールや褒賞制度を通じて従業員の成長とサービス向上に注力。カクテルコンクールもその一環として位置づけられている。

  • 問い合わせ・詳細情報
    ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜公式サイト:https://thekahala.jp/yokohama/event/6136/
    電話予約・問い合わせ:045-522-0077(10:00~19:00)


本件は、酒類の中でも特にカクテルに焦点を当てたイベント・商品情報であり、カクテル愛好家やホテルラウンジ利用者にとって、優勝作品を味わえる貴重な機会となっています。バーテンダーの技術と創作力を体感できる特別な夜も設けられており、カクテル文化の発展とホテルサービスの質向上を象徴する取り組みです。

リゾートトラスト カクテルコンクールの開催背景と目的

葉山志乃

涼くん、リゾートトラストが主催しているカクテルコンクールはね、1995年から続いている伝統あるイベントなのよ。今回で26回目になるんだけど、ホテルスタッフの技術を磨いてサービス力を高めるために開かれているの。

今回は3年ぶりの開催で、オンライン審査も取り入れているのよ。テーマは「ハワイアントロピカル」で、全国から72作品が集まって競い合ったの。こういう社内のコンクールがあると、スタッフのやる気も自然と上がるし、サービスの質も良くなっていくと思うわ。

鳥山涼

なるほど、志乃さん。社内のコンクールでもこれだけ大きな規模だと、スタッフの成長にかなり役立ちそうですね。オンライン審査の導入も時代に合っていて、参加しやすくなった印象です。

テーマが「ハワイアントロピカル」というのも面白いですね。カクテルの味や見た目にどんな影響があるのか、ぜひ教えてください。

優勝カクテル「淡雪」の特徴と提供期間

葉山志乃

今回のプロフェッショナル部門で優勝したのは「淡雪」というカクテルで、ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のTHE KAHALA Loungeで4月3日から5月31日まで提供されているのよ。価格は3,289円(税込・サービス料込)で、夜の19時から23時まで楽しめるわ。

このカクテルは繊細な味わいと見た目の美しさが魅力で、名前の通り軽やかさがあるの。ハワイアントロピカルのテーマに合わせて、トロピカルフルーツの香りや爽やかさを感じられる仕上がりになっているみたいね。

鳥山涼

「淡雪」という名前からして、とても繊細で上品なカクテルなんですね。提供期間が2ヶ月近くあるのも、ゆっくり味わえるチャンスでありがたいです。

それに、ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜という場所で提供されるのも特別感がありますね。ホテルラウンジで飲むカクテルはまた違った魅力がありそうです。

優勝バーテンダー林紗雪氏来店イベントの詳細

葉山志乃

4月17日には、優勝バーテンダーの林紗雪さんが来店する特別なイベントがあるのよ。林さんは芦屋ベイコート倶楽部のヘッドバーテンダーで、2023年のノンアルコール部門でも優勝している実力者なの。

この日は特別な演出も用意されていて、直接林さんの技術やカクテル作りのこだわりを感じられる貴重な機会になるわ。バーテンダーの生のパフォーマンスを間近で見るのは、カクテル好きにはたまらない体験だと思うの。

鳥山涼

林紗雪さんが来店されるんですね!直接お話を伺えるなんて、とても貴重なイベントだと思います。ノンアルコール部門でも優勝されているのは意外でした。

特別な演出もあるとのことで、どんな雰囲気になるのか楽しみです。こういうイベントがあると、カクテルの世界にもっと興味が湧きそうですね。

コンクールの部門構成と受賞作品紹介

葉山志乃

このコンクールは、プロフェッショナル部門が「ジン」「ウォッカ」「ラム」「テキーラ」の4種類のスピリッツを使った作品で競われているのよ。加えて、モナンシロップを使ったノンアルコール部門もあるのが特徴ね。

今回の最優秀作品には、ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の八尾彩恵子さんの「Pua Meliaプアメリア」も選ばれていて、こちらも期間限定で提供されているわ。多彩な受賞作が各ホテルで楽しめるのは、カクテルファンにとって嬉しいことだと思うの。

鳥山涼

スピリッツの種類ごとに分かれているのは、素材の個性を活かした作品が見られて面白いですね。ノンアルコール部門もあるのは、飲めない方や健康志向の方にも配慮されていていいなと思います。

八尾さんの「Pua Meliaプアメリア」も気になります。こうして複数の受賞作がホテルで提供されるのは、カクテルの多様性を感じられて素敵ですね。

リゾートトラストの従業員育成とサービス向上への取り組み

葉山志乃

リゾートトラストは、従業員の能力やキャリアを大切にしているのよ。こうしたカクテルコンクールや褒賞制度を通じて、スタッフの成長とサービスの質を高めることに力を入れているわけ。

この取り組みがホテルのホスピタリティ全体のレベルアップにつながっているから、利用するお客様にとっても大きなメリットになると思うの。

鳥山涼

従業員の育成にここまで注力している企業は、サービスの質が安定しやすいですよね。カクテルコンクールが単なる競技だけでなく、成長の場として機能しているのは素晴らしいと思います。

そうした背景があるからこそ、今回のような質の高いカクテルが生まれるんですね。涼しい夜にホテルラウンジで味わいたくなります。

カクテル愛好家・業界関係者への提供情報と問い合わせ先

葉山志乃

カクテル好きや業界の方にとって、この「淡雪」を味わえる期間は貴重なチャンスよ。ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜の公式サイトで詳細が確認できるし、予約や問い合わせは電話でも受け付けているわ。URLはこちらよ。

営業時間は19時から23時で、ラストオーダーは22時30分。特に4月17日の林紗雪さん来店イベントは早めの予約が望ましいと思うわ。涼くんも機会があればぜひ足を運んでみて。

鳥山涼

ありがとうございます、志乃さん。公式サイトと電話での問い合わせ先があるのは助かります。特別なイベントもあるので、早めに計画を立てて参加したいと思います。

こうした情報を知ることで、カクテルの世界がもっと身近に感じられました。今後も注目していきたいです。

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