奄美・西平酒造が英語試飲会で観光客対応強化

インバウンド対応に新提案、奄美市名瀬の西平酒造が英語プレゼンで言葉の壁を突破

奄美大島の老舗黒糖焼酎メーカー「西平酒造株式会社」（代表取締役：西平せれな）は、インバウンド観光客向けに英語での試飲会を新たに企画・実施し、言語の壁を越えた接客を実現しました。英語プレゼンテーションを軸に、黒糖焼酎の歴史や製造過程、蔵の思いを伝えることで、海外からの訪問者に深い理解と共感を呼び起こしています。これは地域全体の観光振興にもつながる取り組みとして注目されています。

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要点まとめ

• 英語版試飲会の開催
  2025年5月19日に奄美大島の西平酒造で初開催。約10分の映像を活用した英語プレゼン形式で、黒糖焼酎の歴史や製造過程を代表の西平せれな氏が情熱的に紹介。英語話者が少ない地域でもインバウンド対応を可能にした。

• 準備と協力体制
  企画準備は2025年2月から開始。英語講師の協力を得て、製造方法だけでなく蔵の歴史や家族の思いも盛り込んだ台本を作成。豪華客船の乗船客にも好評を博している。

• 西平酒造の企業概要と歴史
  西平酒造株式会社は1927年創業、奄美市名瀬小俣町に所在。黒糖焼酎の製造・販売を主事業とし、従業員9名。代表取締役は西平せれな氏。伝統と革新を融合させた酒造りを行っている。
  公式サイト：https://www.nishihira-shuzo.com/about

• 革新的な商品開発「NISHIHIRA’s Sonic Aging」
  音楽の振動を利用して熟成させる黒糖焼酎「NISHIHIRA’s Sonic Aging」を展開。Rock、レゲエ、奄美民謡など6ジャンルの音楽を聴かせることで風味に変化をもたらす実験的商品。2025年11月に一般販売開始。
  商品ページ：https://www.nishihira-shuzo.com/sonic-aging

• 地域活性化と今後の展望
  西平せれな氏は、島に来てもらい直接伝えるスタイルを広げ、地域全体でのインバウンド対応や観光振興を目指している。言語の壁を越えたコミュニケーションは、奄美大島の魅力発信に大きく貢献する可能性がある。

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本取り組みは、伝統的な黒糖焼酎の魅力を海外に伝えるだけでなく、地域の観光資源としての価値向上にも寄与します。言葉の壁をプレゼンテーションで突破する新しい接客モデルは、他の地方産業や観光地にも応用可能な先進的な事例と言えるでしょう。