辰巳琢郎と市毛良枝が巡る日本各地の魅力的ワイナリー紹介

涼くん、6月21日の夜にBSテレ東で「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」って番組が放送されるのよ。俳優の市毛良枝さんとアルピニストの野口健さんをゲストに迎えて、新潟県長岡市の初めてのワイナリー「ワインファームとちお」を訪ねる内容なの。

この番組では、ただワイナリーを紹介するだけじゃなくて、畑の見学や地元の名物料理とワインのペアリングも楽しめるの。市毛さんが40歳から始めた登山の話も聞けるから、ワインだけじゃなくて人の物語も感じられるわね。

そうなのよ、涼くん。ワインって単なる飲み物じゃなくて、その土地の歴史や人の暮らしを映し出すものだから、こういう番組は日本ワインの魅力を深く知るいい機会になるわ。

放送日時は2026年6月21日23時25分からだから、ぜひチェックしてみてね。

新潟県長岡市にある「ワインファームとちお」は、その地域で初めてのワイナリーなのよ。地元の葡萄を活かしてワインを造っていて、地域の食材とワインのペアリングを積極的に紹介しているわ。

こうした取り組みは、単にワインを売るだけじゃなくて、地域の魅力を伝える役割も果たしているの。

そうね、涼くん。新潟は米どころとして有名だけど、ワイン造りもじわじわ注目されているのよ。ワインファームとちおでは、地元の野菜や魚介と合わせてワインの味わいを引き立てているわ。

地域で初めてのワイナリーとして、地元の魅力をワインを通して伝えているところが特徴だと思うわ。

島根県出雲市の島根ワイナリーは、1959年からワイン造りを始めていて、1986年に観光工場としてリニューアルしているのよ。県内産の葡萄、例えば甲州やベーリーAを使いながら、欧州系品種も栽培しているのが特徴ね。

地形や気候の多様性を活かして、個性豊かなワイン造りに力を入れているわ。

そうよ、涼くん。島根ワイナリーは見学や試飲が無料でできるから、気軽に訪れてワイン造りの現場を体験できるの。バーベキューハウスでは島根和牛とワインの組み合わせを楽しめるから、食とワインの相乗効果を味わえるわね。

ワインと地元食材のペアリングを観光資源として活用しているところが魅力だと思うわ。詳しくは公式サイトの島根ワイナリーを見てみて。

滋賀県東近江市のヒトミワイナリーは、1984年に創設者の図師禮三さんが60歳でワイン造りを志し、1991年に正式にオープンしたのよ。ここは特に「にごりワイン」の専門メーカーとして知られているわ。

全てのワインを無濾過のにごりワインで造っているのが大きな特徴ね。

にごりワインは、ワインの澱（おり）を取り除かずに残しているから、味わいに深みと複雑さが出るのよ。無濾過だからこそ、葡萄本来の風味や酵母の働きが感じられるわね。

ヒトミワイナリーは有機栽培に切り替えて、自然の味わいを大切にしているの。ワイナリーでは無料試飲もできて、ワイン酵母を使ったパンの製造もしているのが面白いわ。詳しくはヒトミワイナリーの公式サイトを見てみてね。

日本各地には個性豊かなワイナリーがあって、それぞれの地域の気候や風土、歴史を映したワイン造りが進んでいるのよ。だから、ワインを通じてその土地の文化や暮らしを感じられるわ。

ワインと地元食材のペアリングや、観光資源としてのワイナリーの役割もどんどん広がっているのが今の流れね。

その通りよ、涼くん。日本ワインの多様性を理解することは、単に飲む楽しみを増やすだけじゃなくて、地域の魅力を再発見することにもつながるわ。

ワイン文化の深掘りや旅行、購入の参考になる情報として、こうした番組やワイナリーの存在は貴重だと思うわ。