信州上田まつたけ＆ワイン祭り2024とONSENウォーキング開催！
信州上田まつたけ＆ワイン祭り2024とONSEN・ガストロノミーウォーキングin信州上田が10月12日に開催されます。信州の秋の味覚であるまつたけと、千曲川ワインバレーの約80種類のワインが楽しめるこのイベントは、昨年も3,500人が来場した大人気のフェスです。また、レイラインを巡りながら信州グルメとワインを楽しみ、最後は別所温泉で癒されるONSENウォーキングも同日開催。詳細は公式サイトで確認できます。
ワインニュース
ワイン
焼酎「香り系焼酎ブームと宝焼酎・鍛高譚の再ブレイク」
最近、日本国内の焼酎市場に変化の兆しが見られます。特に「香り系」焼酎がブームとなり、各社が開発競争を繰り広げています。宝酒造の「宝焼酎」やオエノングループの「鍛高譚」が再ブレイクし、ソーダ割りやお茶割りが若者からの支持を集めています。さらに、サッポロビールの「こくいも」や濵田酒造の「だいやめ」なども人気上昇中で、焼酎市場はますます多様化しています。
ジン五島つばき蒸溜所「GOTOGIN」第2弾、山本二三さん風景画とコラボ
五島つばき蒸溜所が、故・山本二三さんの風景画とコラボしたクラフトジン「GOTOGIN」第2弾を発表しました。新上五島町のパワースポット「奈良尾神社のアコウの樹」や世界文化遺産「頭ヶ島天主堂」がラベルに描かれています。このリリースは町制施行20周年を記念した「山本二三『五島百景』出張展覧会」とも関連しており、五島列島の魅力を広く伝えることを目的としています。購入はオンラインストアや長崎県内の酒店で可能です。
焼酎『JINCHA』新発売！夜のスナック気分を楽しむティーカクテルの魅力
『JINCHA』が新発売されました！この新しいティーカクテルは、「夜のスナック」気分を楽しむことができる自由なスタイルが特徴です。カワコレメディアによると、特別なレシピやアレンジ方法も紹介されており、バーテンダーや酒販店の従業員にとっても新しい提案が期待されます。詳細はカワコレメディアのウェブサイトで確認できます。
ビール東近江産ホップ使用のビール、フローラ ファーメンテーションが本格稼働
滋賀県東近江市の「フローラ ファーメンテーション」が9月から自社農場で栽培したホップを使ったビール造りを本格的に開始します。若手醸造家3人が経営するこのブルワリーは、地元産のホップを使用し、東近江市の味を全国に届けることを目指しています。クラフトビール人気の高まりとともに、若い世代の醸造家たちが新しい技術やアイデアを取り入れ、個性的なビールを生み出しています。
テキーラドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ発売イベントとKarina Sanchez初登壇
世界No.1テキーラブランド「ドン・フリオ」から最高峰のテキーラ『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』が発売され、記念イベントが開催されました。グローバルブランドアンバサダーのKarina Sanchezが日本初登壇し、テキーラ造りの情熱やブランドの魅力を語りました。参加者からは「至高の一杯」と絶賛され、イベントは大成功に終わりました。高級テキーラ市場の拡大が期待されます。
ウイスキービヨンセとモエ・ヘネシーの新ウイスキー「SirDavis」発売決定
ビヨンセがモエ・ヘネシーと共同開発したアメリカンウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」が9月4日に日本で発売されます。ライ麦51％、モルト大麦49％という珍しい原料比が特徴で、ビヨンセの曾祖父デイヴィス・ホーグ氏への敬意を込めて名付けられました。価格は1万1550円（税込）で、8月21日から予約注文が開始されます。2023年SIPアワードでクラス最高賞を受賞しており、品質も折り紙付きです。
ジン五島列島の風景画ラベル「GOTOGIN」第2弾発売開始！
五島つばき蒸溜所から、故・山本二三さんの風景画とコラボしたクラフトジン「GOTOGIN」の第2弾が発売されました。新上五島町のパワースポット「奈良尾神社のアコウの樹」や世界遺産「頭ヶ島天主堂」などがラベルに描かれ、五島列島の魅力が詰まっています。五島産のボタニカルを使用し、柑橘系の爽やかな香りとハーブのスパイシーな風味が特徴です。オンラインストアや長崎県内の酒店で購入可能です。
テキーラ『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』発売イベント詳細レポート
『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』の発売イベントが東京都港区で開催され、グローバルブランドアンバサダーのKarina Sánchezが日本初登壇しました。彼女は特別セミナーでブランドの歴史や魅力を語り、Rikio Cohenによるカクテルペアリングも紹介されました。『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』はバーボン樽とマデイラワイン樽で熟成され、複雑で芳醇な味わいが特徴です。ディアジオ ジャパンの「DRINKiQ」も注目です。
ワイン鎌倉に新登場！「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」の魅力
鎌倉に新たにオープンした「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」は、山形の人気ワイナリー「グレープリパブリック」が手掛ける初のレストランです。ここでは、オンラインショップでは手に入らない限定ワイン「SERIE R bianco 2022」を楽しむことができます。また、パスタ世界チャンピオンの弓削啓太氏が監修したラザニアなど、イタリア郷土料理との絶妙なマリアージュが魅力です。鎌倉駅から徒歩7分の小町通りに位置し、観光ついでに訪れるのにも最適です。
葉山志乃（はやま しの）
年齢: 32歳
職業: バーテンダー歴12年のベテラン
背景: 国内外の様々なバーで経験を積み、幅広いお酒の知識を持つ。特にカクテルや各種スピリッツに精通している。
趣味: お酒に関する情報発信、旅行、美術館巡り
性格: INTJ (建築家)。一見、近寄りがたい雰囲気があるが、話すととても気さくで、知識豊富で頼りがいがある。
鳥山涼（とりやま りょう）
年齢: 21歳
職業: 大学生
背景: SNSでお酒の情報をシェアすることが多い。お酒の知識はまだ浅いが、新しいことを学ぶ意欲が高い。
趣味: お酒に関する情報収集、友人と飲み会、カフェ巡り
性格: ENFP (広報運動家)。好奇心旺盛で学ぶ意欲が高く、親しみやすい。少しシャイなところもありながら、人懐っこい性格で友達も多い。