▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ニュース

シャンパーニュ

ヴーヴ・クリコ「ラ・グランダム」2018年の革新と味わい

ヴーヴ・クリコのプレステージキュヴェ「ラ・グランダム」2018年ヴィンテージは、ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％のブレンドで力強さと繊細さを両立。マダム・クリコの革新精神を受け継ぎ、女性起業家支援やガーデン・ガストロノミーなど新たな食文化も提案しています。気候に恵まれた2018年の味わいは、肉料理やクリーミーな魚料理と好相性です。お酒のニュースをお届けするテキエブの鳥山涼でした。
焼酎

「九州熱中屋」で話題の「いいちこ」緑茶ハイ『いい茶こ』新キャンペーン詳細

「九州熱中屋」関東26店舗で、麦焼酎「いいちこ」を使った緑茶ハイ『いい茶こ』のキャンペーンが6月20日から開催されます。1.15秒のタイムチャレンジ成功で1杯無料、ニアピン賞にはオリジナルマドラーも。糖質・プリン体ゼロの健康志向で、活豊後サバや宮崎チキン南蛮とのペアリングも楽しめます。お酒好きや業界人必見の企画です。 ―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

竹鶴ピュアモルト グランデ空港免税店限定発売の全貌

アサヒビールが6月24日から空港免税店限定で発売する『竹鶴ピュアモルト グランデ』は、華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴の数量限定ウイスキーです。余市と宮城峡のモルトを絶妙にブレンドし、穏やかな樽香と心地よい苦みの余韻が楽しめます。国内外の旅行者やウイスキー愛好家に向けた特別な一本として注目されており、今後の海外展開も期待されています。―テキエブ 鳥山涼
テキーラ

クラセアスール新作テキーラ・ブランコ・アウマード全解説

Clase Azul Asiaが6月18日に発売する新作「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」は、伝統的なピットオーブン製法でスモーキーな香りを引き出したブルーアガベ100％使用の高級テキーラです。銅製蒸留器と自社開発酵母を用い、職人技と最新技術を融合。限定販売のため希少価値が高く、恵比寿の直営店でのみ購入可能です。鳥山涼（テキエブ）
焼酎

三和酒類「iichiko 彩天」43度焼酎で和カクテル開拓

三和酒類が新発売した「iichiko 彩天」は、アルコール度数43％の本格麦焼酎で、カクテル向けに開発されました。高い度数により希釈しても風味が損なわれず、和の素材を活かした新しいカクテル市場の開拓を狙っています。バーでの利用を促進し、焼酎の飲用シーンを多様化させる注目の一品です。―テキエブ 鳥山涼
カクテル

三和酒類「iichiko彩天」43度焼酎で和カクテル開拓

三和酒類が新発売した「iichiko 彩天」は、アルコール度数43％の本格麦焼酎をベースにしたカクテル向け焼酎です。従来の焼酎の飲用シーンを広げ、国内バーでの「和のカクテル」文化を開拓する狙いがあり、クリアな味わいと高い度数がカクテルの味を引き立てます。業界人にとっても新たな提案材料となる注目の一品です。―テキエブ 鳥山涼
ビール

キリン横浜工場「ビアポート」4年半ぶり再開と新メニュー

キリンビール横浜工場のレストラン「ビアポート」が4年半ぶりに再開しました。できたての工場直送ビールと神奈川県産食材を使ったメニューが魅力で、地域活性化や観光促進にも期待が高まっています。コロナ禍での休業を経て、100周年の節目に合わせた再開は、業界に新たなビジネスチャンスをもたらすでしょう。お酒好きや業界関係者必見のスポットです。 ―テキエブ 鳥山涼
ジン

辰馬本家酒造〈HAKUSHIKA六光年〉純米大吟醸の全貌

辰馬本家酒造が360年の伝統技術を駆使し、全工程を手仕事で仕上げた新フラッグシップ〈HAKUSHIKA 六光年 純米大吟醸〉を発売。兵庫県産山田錦を35%まで磨き、低温発酵で繊細かつ上品な味わいを実現。価格は3万3000円で、贈答用や特別な場面に最適な高級酒だ。ラベルには六つの要素が込められ、未来への革新も表現されている。

GUIDE　完全ガイド

NEWS　お酒のニュース