立科町産ぶどう使用の無添加シードルと赤ワイン新発売
長野県立科町の『たてしなップルワイナリー』が、無添加のシードルと自社栽培ぶどうを使ったエレガントな赤ワインを新発売。酸化防止剤不使用の伝統的アンセストラル方式で醸造し、地域の気候と土壌が生む高品質な果実の味わいを活かした酒類です。
シードル長野県立科町の『たてしなップルワイナリー』が、無添加のシードルと自社栽培ぶどうを使ったエレガントな赤ワインを新発売。酸化防止剤不使用の伝統的アンセストラル方式で醸造し、地域の気候と土壌が生む高品質な果実の味わいを活かした酒類です。
焼酎本坊酒造の焼酎「原酒 魂の芋」と「屋久島 大自然林 麦」が、ISC2026で最優秀金賞を受賞しました。伝統的な甕壷仕込みや厳選素材を活かし、世界的に高い評価を獲得。日本の焼酎の新たな魅力を示す快挙です。
グラッパイタリアの名門蒸留所Jacopo Poliが手掛ける「グラッパPOLI Torcolato Barrique Grappa 2002」は、2002年蒸留の限定品。500mlの木製ボックス入りで高級感があり、ワイン愛好家やコレクターに人気。スペインの通販限定で税込7,500円、希少価値が高く特別なギフトにも最適です。
ワイン北海道・仁木町のNIKI Hills Wineryが手掛ける「HATSUYUKI 2025」が、世界的なマスター・オブ・ワイン、リチャード・ヘミング氏により日本を代表する9銘柄の一つに選出されました。冷涼な気候を活かした高品質な日本ワインの未来を象徴しています。
ワイン長野県小諸で9月に開催される「CHIKUMAGAWA WINE DAYS 2026」では、40以上のワイナリーが集結し100種類以上のワインを試飲可能。歴史的な小諸城址懐古園で、メーカーズディナーやグラスセミナー、テロワール体験ツアーも実施され、初心者から業界関係者まで楽しめる内容となっている。
ワインイタリア・ボルゲリの名門ワイナリー「レ・マッキオーレ」から、新ヴィンテージ5種が日本に入荷。2022年・2024年の良好な気候が高品質を生み、最高97点を獲得。創業者の哲学に基づく繊細でエレガントな味わいが魅力で、輸入は老舗商社モトックスが担当している。
焼酎豊後大野市の藤居醸造が、麦焼酎「特蒸泰明」で「酒屋が選ぶ焼酎大賞」麦部門を2度目の受賞。独自の常圧蒸留法で香ばしさとコクを引き出し、若年層にも飲みやすい味わいが評価された。社長は若い世代への普及に期待を寄せている。
ワイン南アフリカ出身の日本人醸造家・佐藤圭史は、日産自動車から転身し独自ブランド「Cage Wine」で高評価を獲得。長野県東御市のヴィラデストワイナリーは高地の気候を活かし、品質の高いワインと地域貢献に注力。日本ワイン産業の発展を牽引している。
ワイン千葉県館山市のマシューズワイン館山ワイナリーは収穫最盛期を迎え、地元の若者やボランティアが手作業で丁寧にブドウを収穫。防鳥ネットによる鳥害対策や品質管理も徹底し、地域と連携した体験型ワイン造りで、2025年末の本格的な白ワインリリースを目指している。
テキーラ佐世保の外国人バー街は、米海軍基地配備の強襲揚陸艦「トリポリ」乗組員の帰還を機に活況を呈し、テキーラのショットで歓迎ムードが広がっている。バーは単なる飲み場を超え、地域と外国人の交流の象徴となっている。