ミラノ・コルティナ冬季五輪の結団式が千葉で開催され、坂本花織選手が団旗を受け取りチームの士気を高めました。一方、鹿児島の浜田酒造伝兵衛蔵では、焼酎を使ったカクテル作り体験イベントが5月に実施され、若い世代に焼酎の新たな魅力を伝える取り組みが注目されています。業界にとっても今後の市場拡大に期待が寄せられています。（テキエブ・鳥山涼）

第8回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティションが2023年2月26日に開催されます。全国のバーテンダーが本格焼酎や泡盛を使った創造的なカクテルを競い合い、業界の技術向上と認知度向上に貢献。参加には20歳以上の条件があり、チケットは3,500円から。最新情報は公式サイトで確認を。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

ブラウンフォーマンジャパンがウッドフォードリザーブの国内初の一般向け単独イベント「A SPECTACLE FOR THE SENSES − HOLIDAY GARDEN & BAR −」を渋谷キャストで開催。五感で楽しむ体験型イベントで、200以上の味と香りを持つバーボンの魅力を多彩な限定カクテルや空間演出で表現。和食とのペアリング提案や日本のバーテンダーとの協働による新しいオールドファッションドも注目され、飲食業界に新たな価値を示した。テキエブの鳥山涼がお伝えします。