こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
この秋は極上ステーキでブーストできるリッチ系ハロウィン・アフタヌーンティー! | TOKYO HEADLINE
ANAインターコンチネンタルホテル東京では、10月31日まで「ハロウィン・アフタヌーンティー」を提供しています。特に注目されているのは、ホテル3階のステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」で楽しめる「ハロウィン・アフタヌーンティー・ブースト」です。このセットでは、ジューシーなサーロインステーキとハロウィンスイーツを組み合わせた豪華なアフタヌーンティーを堪能できます。その他にも、カニ肉を詰めたシュー生地やイクラブリオッシュ、和牛ビーフバーガー、パンプキンスープなど、秋の味覚を楽しめるセイボリーが揃っています。また、オプションで「ホラーポーション」というハロウィンカクテルを注文することができ、スモークが閉じ込められたボックスを開けると不気味なドリンクが現れ、見た目と味のギャップを楽しむことができます。
ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ハロウィン・アフタヌーンティー」
あら、涼くん。ハロウィン・アフタヌーンティーね。面白そうじゃない。で、どんな内容なの?
はい!ホテル3階のステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」で楽しめる「ハロウィン・アフタヌーンティー・ブースト」っていうのがあって、ジューシーなサーロインステーキとハロウィンスイーツを組み合わせた豪華なアフタヌーンティーみたいなんです!
ステーキとスイーツの組み合わせって、ちょっと珍しいですよね!?
ふーん、ステーキとスイーツの組み合わせね。想像つかないわね。甘じょっぱい組み合わせって、お酒にも合いそうね。
「ザ・ステーキハウス」で楽しむ極上ステーキとスイーツの組み合わせ
それで、そのステーキとスイーツの組み合わせって、具体的にどんなものなの?
えっと、記事によると、カニ肉を詰めたシュー生地やイクラブリオッシュ、和牛ビーフバーガー、パンプキンスープなど、秋の味覚を楽しめるセイボリーもあるみたいですよ!聞いただけでお腹が鳴っちゃいますね!
ふふっ、食いしん坊さんね。でも、確かに美味しそうなラインナップね。アフタヌーンティーって、甘いものが多くて飽きちゃうこともあるけど、これなら最後まで楽しめそうね。
ですよね!甘いものとしょっぱいものを交互に楽しめるのは嬉しいですね!
「ホラーポーション」カクテルのユニークな体験
あ、それと、オプションで「ホラーポーション」っていうハロウィンカクテルも注文できるみたいですよ!
ホラーポーション?物騒な名前ね。どんなカクテルなのかしら?
それが、スモークが閉じ込められたボックスを開けると不気味なドリンクが現れるらしくて、見た目と味のギャップを楽しめるカクテルみたいですよ!ハロウィンらしくて面白そうだなって!
へえ、それは興味深いカクテルね。インスタ映えも意識しているのかしら。ハロウィンシーズンは、こういう遊び心のあるカクテルが増えるから、私たちバーテンダーも刺激を受けるわ。
秋の味覚を堪能できるセイボリーの魅力
それにしても、カニ肉やイクラを使ったセイボリーとステーキの組み合わせなんて、秋の味覚を贅沢に楽しめるわね。どんなお酒と合わせようかしら。
そうですね!シャンパンとか白ワインもいいですし、さっぱりとハイボールなんかも合いそうですね!
そうね。あとは、少し冒険するなら、シェリー酒と合わせてみるのも面白いかもしれないわね。特に、アモンティリャードとか、オロロソなんかは、ナッツのような香ばしさがあって、秋の味覚と相性がいいのよ。
なるほど!シェリー酒ですか!それは思いつきませんでした!今度試してみます!
ハロウィンイベントがもたらす業界への影響と今後の展望
それにしても、最近はホテルやレストランで、ハロウィン限定のメニューを提供するところが増えてきたわよね。涼くんは、どう思う?
そうですね!ハロウィンは、非日常的な体験を楽しめるイベントとして、若い世代を中心に人気が高まっていますよね!特に、SNS映えするような写真や動画を投稿することが流行っているので、飲食店にとっても、集客の大きなチャンスになっているんだと思います!
なるほどね。確かに、インスタグラムやTikTokで、ハロウィンの様子をアップしている人をよく見かけるわ。私たちも、時代の流れに合わせて、新しいものを取り入れていく必要があるわね。
そうですね!僕も、新しいお酒やイベント情報をどんどん発信していきます!
志乃さん、こんにちは!今日はハロウィンイベントに関するニュースを見つけたので、教えてほしいです!ANAインターコンチネンタルホテル東京で、10月31日まで「ハロウィン・アフタヌーンティー」を開催しているそうです!