北海道のニセコ蒸溜所が手掛ける「ohoro GIN Limited Edition ニホンハッカ」が、世界的なジンのコンペティション「World Gin Awards 2025」で金賞を受賞しました。このジンは、地元で栽培されたニホンハッカを使用し、ジュニパーベリーの香りとハッカの清涼感が絶妙に調和しています。今回の受賞は、日本のクラフトジン業界全体にとっても大きな励みとなり、今後の展望が期待されます。

北海道のニセコ蒸溜所が手掛ける「ohoro GIN Limited Edition ニホンハッカ」が、国際的なジンのコンペティション「World Gin Awards 2025」で、国別最高賞を受賞しました。このジンは、ニセコ町で栽培されたニホンハッカを使用し、爽やかな香りが特徴です。受賞は、日本のクラフトジン業界全体にとっても大きな意義を持ち、世界にその品質の高さを示す機会となりました。

浜松市が「シン・ハママツ計画」としてエヴァンゲリオンとコラボし、高さ6メートルの初号機立像を市役所に設置します。地元の天竜材を使用したモニュメントや、天竜浜名湖鉄道でのスタンプラリーも企画され、観光業の活性化が期待されています。エヴァファンや観光客にとって、浜松の新たな魅力を発見する絶好の機会となるでしょう。

五島の林野火災が鎮火し、地域への影響が注目されています。特に、五島は焼酎の産地として知られ、火災が農業や酒造りに与える影響が懸念されています。47NEWSは地域密着の情報を提供し、信頼性の高い報道を行っています。火災は樽の原材料不足を招く可能性があり、お酒業界にも影響を及ぼすことが考えられます。地域復興にはお酒文化の再生が重要で、五島の焼酎に注目が集まっています。

キリンビールの「KIRIN Premium ジントニック 杜の香」が、ジュニパーベリー100%使用のジンをベースに通年販売を開始しました。爽やかで甘さ控えめな味わいが特徴で、ジンソーダもリニューアルされ、ジンらしさとキレが強化されています。350mlと500mlの2種類で提供され、アルコール度数は7%。ジンベースのRTD市場に新たな風を吹き込みそうです。

ブルーベリービール『ブルブル』が、株式会社わかさ生活とGRANDLINE BREWINGの共同開発で誕生しました。北欧産ビルベリー果汁を使用し、爽やかな酸味とビールの苦味が絶妙に調和しています。『WAKASA＆Co.京都四条店』での試飲会では好評を博し、サラダや魚介料理、デザートビールとしても楽しめると評価されています。『ブルブル』は「Japan Brewers Cup」で5位入賞し、今後の展開にも期待が寄せられています。

シクロがB2B向けECサイト「グッズ」で、人気のクラフトビール〈西成ライオットエール〉の販売を開始しました。このビールはアメリカンペールエールスタイルで、柑橘系の香りと強い苦味が特徴です。Derailleur Brew Worksは、毎週新作をリリースし、ラベルには物語が込められています。今回の挑戦は、クラフトビール業界全体に新たな影響を与える可能性があります。

シクロが運営する「Derailleur Brew Works」は、B2B向けECサイト「グッズ」でクラフトビールの販売を開始しました。特に注目の〈西成ライオットエール〉は、柑橘系のフルーティーな香りと程よい苦味が特徴で、初心者にもおすすめです。この動きにより、飲食店や小売店は手軽にクラフトビールを仕入れられるようになり、業界全体の活性化が期待されます。

大阪・関西万博のリハーサルでは、夢洲駅周辺での混雑が問題となり、来場者からは「待ち時間が長すぎる」「案内が分かりにくい」といった不満が寄せられました。特に1時間以上の待ち時間が発生し、暑さ対策も課題として浮上しています。開幕に向けて、入場制限や誘導方法の見直し、休憩スペースの増設などが検討されており、来場者が快適に楽しめる環境作りが求められています。

稲とアガベ関連会社が手掛けるクラフトジン「SANABURI GIN prototype02」が予約開始されました。このジンは、秋田県男鹿市の早苗饗蒸留所で製造され、ホップやにがり、コーヒー豆、八朔の皮などユニークな素材を使用しています。アルコール度数は47%で、価格は4,000円（税抜）。個人と酒販店向けに予約サイトが分かれており、環境への配慮も意識した製品です。